春和景明，茶香漫溢。为传承中华传统茶文化与葡萄酒文化，丰富高校师生课余生活，搭建跨校交流与知识研习的桥梁，2026“龙行高校”系列活动第一期“谷雨茶香·醉春风”在三教S323启幕。活动采用“线上联动+线下参与”模式，烟台理工学院经济管理学院积极组织师生线下参与，院长李中东、副院长魏云逸博士、学校教师发展中心副主任王崇红、清华大学博士后黄晶娴博士及师生代表亲临现场，共赴茶酒文化盛宴，在沉浸式体验中感受传统文脉与现代生活的碰撞之美。

活动伊始，黄晶娴博士发表致辞，她结合自身专业积淀，深入浅出地阐释了葡萄酒课程的学习价值，言辞恳切、饱含期许，寄望现场参与的师生深耕专业、勤学善思，以此次活动为契机拓宽视野、积淀学识，在茶酒文化的浸润中涵养自身素养。致辞结束后，线上各参与高校有序开启腾讯会议，启动跨校视频互动环节，主办方与线下烟台理工学院的师生进行了亲切互动，互致问候、共话活动期许。随后，主办方代表在线上发表致辞，向所有线上参与高校及线下师生，传递了活动的初衷与深意，介绍了“龙行高校”系列活动的整体规划与美好愿景，希望以茶酒为媒，搭建起跨校文化交流的坚实桥梁，助力全体参与者在文化浸润中收获成长、成就自我，致辞赢得了广泛共鸣与认可。

致辞环节落幕，特邀专家在线上带来了专题讲座，围绕信阳毛尖与葡萄酒文化展开深度分享。专家细致解读了信阳毛尖的历史渊源、产地特质与品质精髓，承载着2300余年的制茶技艺与非遗文化底蕴；同时，专家结合当下消费市场格局，解读了葡萄酒“飞入寻常百姓家”的发展态势，让线上线下的参与者清晰感知到葡萄酒文化与日常生活的紧密联结，进一步拓宽了文化视野。

讲座结束后，活动进入核心环节——葡萄酒品鉴实践，黄晶娴博士担任烟台理工学院课程主讲讲师，结合线上酒庄技术负责人全程在线配合讲授，让师生感受葡萄酒的独特魅力。黄博士在现场亲自演示开酒技巧与品鉴方法，细致拆解握杯、观色、闻香、品味的核心要点，耐心引导现场师生亲手尝试开酒操作，充分调动活动互动氛围。李中东院长亲临现场，与参与的老师、同学们亲切沟通交流，围绕葡萄酒文化特色课程打造、专业内涵发展等话题展开探讨，明确了未来依托此类活动深耕葡萄酒文化领域、推动专业建设提质增效的方向。现场同学们参与热情高涨，主动提问、积极互动，企业代表在线上与全体参与者展开互动，线上高校师生通过腾讯会议举手发言、分享心得，线上线下同频互动，氛围热烈而融洽。

随着品鉴环节的圆满结束，本次2026“龙行高校”第一期“谷雨茶香·醉春风”活动落下帷幕。参与活动的师生纷纷表示，此次活动收获颇丰、感触深刻，不仅系统掌握了信阳毛尖与葡萄酒的相关知识，学会了葡萄酒开酒、品鉴的实用技巧，真切感受到中华传统文化与现代生活的融合之美。线下现场微醺的氛围里，大家在品味佳酿醇厚的同时，也收获了知识的滋养与心灵的愉悦，为校园生活增添了一抹灵动而独特的文化亮色。

此次活动为烟台理工学院经济管理学院带来了丰厚的收获与深刻的启发。学院以本次“谷雨茶香·醉春风”活动为契机，进一步深化了对葡萄酒文化传播的认知，明确了打造葡萄酒文化特色的发展方向。未来，学院将以李中东院长提出的特色课程建设规划为指引，依托此次活动积累的经验与资源，进一步深化产教融合，加强与相关企业、高校的合作，将葡萄酒文化融入专业课程体系，打造具有学院特色的文化品牌与教学模式，推动专业高质量发展，助力师生在文化浸润与实践学习中共同成长。

2026年4月27日